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História

 Bem-vindos ao Bar da Praia!


 Em 1988 após uma longa viagem, Kiko nosso pai, retornou à Jaguariúna sua terra natal.


 No mesmo ano adquiriu um terreno onde costumávamos brincar próximo à casa de nossos avós, Sr. Alfredo e Dona Mariana, os quais tiveram grandes influências na criação do restaurante.


Tudo começou com um trailer que foi reformado pelo vô Alfredo e uma pequena cozinha ao lado com um fogão a lenha, influência da Vó Mariana que sempre fez questão de nos proporcionar deliciosas refeições com temperos naturais, preparados com muito amor para toda família.


O terreno com seus velhos abacateiros e mangueiras davam um clima praiano ao local, e o nosso pai trazia na memória os anos que ficou sobre o mar pilotando uma escuna.


 Foi o casamento perfeito: o mar de Paraty e a roça de Jaguariúna. Assim nascia o Bar da Praia.


 O capitão trocava o timão por um fogão, onde preparava comida para amigos, tendo criado a maioria das receitas que podem ser apreciadas até hoje em nosso cardápio.


 Sob a supervisão de nosso pai, hoje damos continuidade ao que foi criado conservando sua essência e inovando sempre. Obrigado a todos os clientes que fizeram e fazem parte dessa história. 
 

 

Mariana, Maísa e Kiko

Empanado

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